美味口咬的方式及做法图解,让你轻松上手 嚼口怎么制作
摘要:美味口咬是一道受欢迎的小吃,它的口感酥脆,味道香甜,让人回味无穷。今天,我将为大家分享美味口咬的做法及图解,让你轻松上手。材料准备:-面粉200克,美味口咬的方式及做法图解,让你轻松上手 嚼口怎么制作
美味口咬是一道受欢迎的小吃,它的口感酥脆,味道香甜,让人回味无穷。今天,我将为大家分享美味口咬的做法及图解,让你轻松上手。
材料准备:
- 面粉 200 克
- 酵母 3 克
- 温水 100 毫升
- 白糖 30 克
- 芝麻适量
- 食用油适量
制作步骤:
1. 将面粉放入碗中,加入酵母和白糖,搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成面团。
3. 将面团放在案板上,揉至表面光滑,然后用湿布盖住,让其醒发 15 分钟。
4. 醒发好的面团揉成长条,切成小块。
5. 将小块面团擀成薄片,厚度约为 3 毫米。
6. 在薄片上刷上一层食用油,然后撒上芝麻。
7. 将薄片从一端卷起,卷成卷状。
8. 将卷好的面团压扁,再擀成薄片,重复这个步骤 2-3 次,使口咬更加酥脆。
9. 热锅凉油,将口咬放入锅中,小火慢煎。
10. 煎至口咬两面金黄,酥脆可口即可出锅。
美味口咬的做法是不是很简单?你可以根据自己的口味调整白糖的用量,喜欢吃甜的可以多放一些。如果你喜欢其他的口味,也可以在面团中加入一些香料或果仁。希望大家都能成功制作出美味的口咬!